- Feb 09 Wed 2011 22:53
【午餐約會】快遞一份照燒鮭魚包裹。Speedy teriyaki salmon parcel。
- Feb 09 Wed 2011 02:12
【午餐約會】煙薰鮭魚、西式炒蛋 可頌。Croissant w/ scrambled eggs and smoked slamon
- Feb 04 Fri 2011 08:07
【午餐約會】一口小煎餃＆（偽）辣油抄手。
- Jan 29 Sat 2011 06:58
妞記再推出，這盤下酒滷味- 滷牛腱。
- Jan 29 Sat 2011 04:10
【廚房Tips】豆腐脫水變豆干。
打算來滷一鍋牛腱、滷蛋當下酒菜，格仔老公加碼指定要有滷豆干。
有賣豆干的超市不多，倫敦Chinatown逛一圈，好不容易找到............
但！
四小塊5公分見方的豆干要賣2鎊多，折合台幣要100元左右的天價。
- Jan 26 Wed 2011 22:21
【午餐約會】Salami 節瓜 茄汁 寬面義大利麵。
- Jan 25 Tue 2011 20:12
【午餐約會】韓式辣醬醃烤雞翅 佐 櫻桃蘿蔔、黃瓜泡菜。
- Jan 24 Mon 2011 12:26
【午餐約會】煙薰鮭魚、節瓜捲捲麵 配 蘋果、塊根芹菜卡布其諾
在外面吃飯很常喝到有芹菜香氣的濃湯，
服務生西哩呼嚕介紹完，好幾次我也沒聽清楚，只隱約聽到像芹菜(celery)的單字。
喔！大概就有芹菜成份的湯吧！喝起來也是有芹菜香，
但，總覺得服務生的芹菜發音，重音跟音節不太一樣。
- Jan 20 Thu 2011 23:08
【週末一起煮】白酒蟹肉義大利麵。Crab spaghetti
一蟹三吃，終於來到-真的有蟹肉的白酒蟹肉義大利麵！
兩隻蟹煮了三篇，罪魁禍首就是買到像蟹醬的蟹肉罐頭，
愛吃鬼上身不甘心過了頭，居然抱回兩隻蟹整自己。
煮了義大利小餛飩(tortellini)跟這盤白酒蟹肉義大利麵，
- Jan 19 Wed 2011 15:00
【週末一起煮】義大利蟹肉小餛飩。Crab tortellini w/ lemongrass tomato sauce
- Jan 17 Mon 2011 17:44
【週末一起煮】螃蟹大作戰！
- Jan 13 Thu 2011 20:43
【午餐約會】將錯就錯也不錯吃，蟹醬義大利麵。
- Jan 11 Tue 2011 20:28
【聚。Party】Kevin One又上菜，2010聖誕餐。
- Jan 10 Mon 2011 12:59
【英國。Beaulieu】散步。
- Jan 05 Wed 2011 18:07
【英國。Beaulieu】The Montagu Arms Hotel
- Jan 04 Tue 2011 12:48
【英國。Beaulieu】走完六英哩，吃星星。The terrace Restaurant
跑到沒有手機訊號的Beaulieu Village，選上The Montagu Arms Hotel住一晚，
其實，主要是想在飯店裡附設的餐廳The terrace restaurant吃一頓。
鄉間的星星餐，吃餐點內容，也享受宜人用餐環境的氛圍。
- Jan 01 Sat 2011 15:51
【英國。Beaulieu】這趟旅行，有點走太多路了！
- Dec 25 Sat 2010 16:32
【英國。倫敦】海德公園，冬季聖誕遊樂園。Winter WonderLand @ Hyde Park
- Dec 22 Wed 2010 21:15
【甜點】烤蘋果奶酥。Apple Crumble
一般英國常見的傳統甜點，是需要大量的麵粉、奶油、糖的派皮甜點。
在二次世界大戰中因為物資短缺，食材受限，打仗歸打仗，甜食還是不能戒呀！
於是發展出以相同成份，較少的量，不是墊在底部，而是鬆鬆鋪撒在甜點頂端的烤奶酥甜點。
- Dec 15 Wed 2010 21:45
【點心】水煮奶油瓜 佐香酥麵包粉。Butternut squash w/ bread crumbs
最近在整理有使用到麵包粉的食譜，發現我還有這道butternut squash要放一下！
這是我第一次嘗試butternut squash時，使用的料理方式，這樣弄簡單又好好吃喔！
【著作。書】 (5)
