妞仔大驚小怪倫敦日記
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收藏著英國、倫敦、歐洲遊記,
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認真煮飯,認真玩。
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2012-04-09
【食譜有約】酪梨冷湯。Chilled Avocado soup
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2012-04-05
【提著菜籃上學去】藍帶日記,新學校、新環境、新朋友。30032012
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2012-04-02
【食譜有約】義大利國旗沙拉。Insalata caprese
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2012-03-30
【提著菜籃上學去】藍帶日記繼續寫。29032012
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2012-03-28
【午餐約會】小干貝海鮮燉飯。Baby scallops risotto
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2012-03-24
【英國。倫敦】2012生日餐在Hélène Darroze at the Connaught
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2012-03-21
【午餐約會】極簡版的快速油飯。
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2012-03-16
【蛋糕】我的2012生日快樂小蛋糕。Raspberry chocolate mousse cake
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2012-03-14
【午餐約會】炸物兩發:雞排&小鯡魚。Deep Fired Chicken & Sprats。
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2012-03-09
【週末一起煮】肋眼牛排 佐蕪菁&辣根馬鈴薯&波特菇三種泥。
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2012-03-07
【午餐約會】急中生智,鮭魚小炒飯。
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2012-03-06
【週末格仔煮】復刻版,花椒煎鴨胸 佐核桃、四季豆。 (補上做法)
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2012-02-25
【午餐約會】脆煎鴨胸+烤香菇+蔓越莓甜酸醬。
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2012-02-21
【英國。倫敦】願賭服輸我買單,Gail's早餐。
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2012-02-15
【午餐約會】白菜魯蓋飯。
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2012-02-13
【週末一起煮】早餐約會- 煙薰黑線鱈魚 佐 水波蛋。poached smoked haddock and egg.
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2012-02-10
【午餐約會】油封鴨&泡菜炒烏龍
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2012-01-21
【餐點】兩款熟成甜酸醬(chutney):蔓越莓(cranberry))&蘋果洋梨(apple, pear)。
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2012-01-14
【餐點】煎鮭魚 佐 簡單的茴香、蘋果沙拉。Salmon w/ fennel and apple salad
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2012-01-11
【蛋糕】聖誕節的椰棗蛋糕 佐 黏T T太妃糖醬。sticky toffee pudding
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2012-01-09
【聚。Party】2011好事成雙聖誕餐。
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2012-01-06
【喝酒】聖誕節的暖暖香料酒。Mulled wine
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2012-01-04
【餐點】聖誕節的南瓜湯。Pumpkin soup
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2011-12-31
【餐點】聖誕節的蜜汁烤火腿。Honey glazed ham
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2011-12-23
【週末一起煮】低溫油封嫩鮭魚 佐蘇格蘭酥炸鵪鶉蛋。Comfit salmon w/ Scotch egg
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2011-12-22
【週末一起煮】這天買了一尾鮭魚。Whole salmon cooking
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2011-12-05
【週末一起煮】鱸魚三吃。Sea bass trio
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2011-11-29
【週末一起煮】奶油香煎比目魚捲。Dover sole meuniere
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2011-11-25
【甜點】酒釀紅豆湯
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2011-11-18
【週末一起煮】飽到中午的英式早餐。British breakfast
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2011-11-16
【甜點】草莓千層酥。Strawberry millefeuille
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2011-11-10
【週末格仔煮】霹靂霹靂烤雞 佐地瓜泥。Peri Peri Chicken w/ sweet potato
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2011-11-05
【英國。倫敦】格仔老公的生日餐在Hibiscus
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2011-11-03
【甜點】You know what 馬卡龍。Chocolate Macarons
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2011-11-01
【蛋糕】格仔老公的生日蛋糕,摩卡巧克力口味。
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2011-10-28
【週末格仔煮】香煎鴨胸 佐 櫻桃波特紅酒醬。Duck w/ port cherry sauce
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2011-10-27
【英國。倫敦】百年小吃店裡的番茄湯。Paul Rothe & son
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2011-10-24
【提著菜籃上學去】藍帶日記,結業典禮在The Dorchester。12092011
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2011-10-19
【午餐約會】沙嗲醬烤雞肉串。Chicken skewer w/ satay sauce
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2011-10-13
【午餐約會】牙買加黑嘛嘛辣烤雞。Jamaican sauce chicken
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2011-10-10
【午餐約會】野菇"洋"春麵。
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2011-10-06
【午餐約會】Jamie's 搖一搖青醬義大利麵。
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2011-09-30
【餐點】香草奶油烤春雞。Roast Poussin w/ parsley and garlic butter
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2011-09-22
【午餐約會】蘇格蘭鮮魚濃湯。Cullen Skink
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【廚房Tips】自己準備魚高湯。Fish Stock
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2011-09-13
【週末一起煮】怎麼會那麼好吃啦!!番紅花 辣咖哩 淡菜。 Curry Mussels w/ Saffron
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2011-08-29
【英國。倫敦】鼻子到尾巴,豬料理。Nose to tail eating, St. John
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2011-08-28
【週末一起煮】早餐,蟹肉疊麵包。
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2011-08-17
【英國。Cuckfield】Ockenden Manor 吃飽睡,睡飽吃。
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2011-08-16
【英國。Cuckfield】又跑到鄉下去放空~
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